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巴雷芬斯酒庄 Barrel Fence Cellars

来源: 作者: 2025-02-08

编辑最后更新 2025年02月08日,巴雷芬斯酒庄(Barrel Fence Cellars)坐落于美国俄勒冈州(Oregon)的邓迪山(Dundee Hills)附近,同时在新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区也有建有立葡萄园和酿酒厂,该酒庄以出产黑皮诺葡萄酒…

巴雷芬斯酒庄(Barrel Fence Cellars)坐落于美国俄勒冈州(Oregon)的邓迪山(Dundee Hills)附近,同时在新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区也有建有立葡萄园和酿酒厂,该酒庄以出产黑皮诺葡萄酒而闻名于世。

  位于邓迪山的葡萄园是酒庄庄主人当时在威拉梅特谷(Willamette Valley)的一次面试途中偶然发现的,邓迪山葡萄园位于离邓迪市(the City of Dundee)2英里的沃顿山路(Worden Hill Road)上。葡萄园朝向西南方,有效地阻挡了夏季午后炎热的阳光,海拔接近500英尺(约152米),景色十分优美。巴雷芬斯酒庄于2000年开始在这里种植黑皮诺(Pinot Noir),每年的产量控制在每英亩2吨,这使得出产的葡萄香气浓郁,酿造出的葡萄酒风味更加佳集中自然。

  位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区的葡萄园是巴雷芬斯酒庄的庄主人在一次度假远足时意外发现的。这个葡萄园位于离皇后镇(Queenstown)10英里的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)里,葡萄园毗邻卡瓦劳河峡谷(Kawarau River Ggorge),地势略微带倾斜,于2002年开始种植黑皮诺。,虽然春末的霜冻和鸟类的侵害给葡萄园带来了不少困难,但是为了酿造出品质卓越的葡萄酒,巴雷芬斯酒庄仍然投入了大量的人力物力治理葡萄园,以保证每一颗葡萄都能够健康成熟长。

  另此外,为了让消费者能够更好地的感受到巴雷芬斯酒庄的葡萄酿酒文化,酒庄还特意开设了品酒室,可以让消费者一边品尝美酒,一边欣赏威拉美特谷的美景,这样就能同时感受到当地的黑皮诺葡萄酒文化以及巴雷芬斯酒庄的酿酒历史。

2019-02-09 07:22:00

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