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捷夫林酒庄 Domaine Jafflin

来源: 作者: 2025-02-08

编辑最后更新 2025年02月08日,捷夫林酒庄(Domaine Jafflin)位于法国勃艮第(Burgundy)子产区夜丘(Cote de Nuits)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村,是该酒村内一座家庭经营的高品质精品酒庄。  捷夫林酒庄的历史最早可以…

捷夫林酒庄(Domaine Jafflin)位于法国勃艮第(Burgundy)子产区夜丘(Cote de Nuits)的夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村,是该酒村内一座家庭经营的高品质精品酒庄。

  捷夫林酒庄的历史最早可以追溯到20世纪20年代,但是1954年,雷米·捷夫林(Remy Jafflin)与妻子一起正式创建了捷夫林酒庄。当时,捷夫林酒庄只有2公顷左右的葡萄园,主要分布在夜圣乔治以及勃艮第其他子产区。1981年,雷米的儿子艾伯特·捷夫林(Albert Jafflin)进一步扩大了捷夫林酒庄的规模,并完善了相关设施。1990年,雷米退休,之后捷夫林酒庄由雷米的儿子艾伯特和女儿安·捷夫林(Anne Jafflin)一起经营。1992年,捷夫林酒庄更进一步地扩大了酒庄的葡萄园面积。2004年起,酒庄生产的酒款种类也愈益齐全。目前,捷夫林酒庄葡萄园的面积已经扩大到了约16公顷,酒庄经营得很红火,酿造出了很多高品质的葡萄酒。

  捷夫林酒庄葡萄园的面积约为16公顷,主要分布在夜圣乔治酒村、热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)以及勃艮第其他子产区。虽然捷夫林酒庄的葡萄园分布比较分散,但是各个园区都有良好的风土条件,光照和热量相对充足,坡度适宜,利于排水,土壤的肥力较高,能够为葡萄树的生长提供相对充足的水分和养分,有利于生长出高品质的葡萄果实。

  目前,捷夫林酒庄每年出产的葡萄酒类型主要包括红葡萄酒和白葡萄酒,种类以霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)为主。捷夫林酒庄出产的葡萄酒风味浓郁,质地优雅,口感复杂,不仅受到了国内消费者的喜爱,还出口到了国际市场。

2019-02-09 06:22:00

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