天使藤酒庄 Angel Vine 02月08日更新

编辑最后更新 2025年02月08日，天使藤酒庄（Angel Vine）位于美国俄勒冈州（Oregon）葡萄酒产区，是当地一家知名的精品酒庄。天使藤酒庄的庄主是爱德华（Edward）及其家人。1997年，他带着妻子劳伦（Laureen）和女儿艾利克斯（Alex）及摩根（…

天使藤酒庄（Angel Vine）位于美国俄勒冈州（Oregon）葡萄酒产区，是当地一家知名的精品酒庄。

天使藤酒庄的庄主是爱德华（Edward）及其家人。1997年，他带着妻子劳伦（Laureen）和女儿艾利克斯（Alex）及摩根（Morgan）前往俄勒冈州寻找合适的土地来种植葡萄和建立自己的酒庄。经过了几年的计划和考察，爱德华一家于2000年购买了面积为5英亩的樱桃园来种植黑皮诺（Pinot Noir）。2001年，为了表示自己对妻子和女儿的爱意，爱德华将酒庄命名为三天使酒庄。2006年的时候，爱德华一家又从华盛顿州的瓦拉瓦拉（Walla Walla）引进了一批仙粉黛（Zinfandel）和普里米蒂沃（Primitivo），并聘请了一批优秀的葡萄种植人员来进行葡萄的种植和管理工作。后来，由于与另外一家酒庄有商标争议，爱德华最终将酒庄名字改为天使藤酒庄。

天使藤酒庄的葡萄园朝东南面，位于海拔600多米的半山腰上，土壤良好，非常适宜葡萄的生长与成熟。葡萄园的种植区域主要分成三块，每块区域的面积大致为1英亩。园内种植的葡萄树较为密集。每一排的树与树之间的距离为一米。而排与排之间的葡萄树间隔为1.5米，这样能够有效减少果树的负荷。除了使用自家的葡萄园的酿酒葡萄外，天使藤酒庄还和瓦拉瓦拉河谷的山麓葡萄园（Les Collines Vineyard）、哥伦比亚河谷的艾弗里葡萄园（Avery Vineyard）、马天堂山（Horse Heaven Hills）的狼谷葡萄园（Coyote Canyon Vineyard）和阿尔德脊葡萄园（Alder Ridge Vineyard）以及瓦鲁克坡（Wahluke Slope）的石之树葡萄园（Stone Tree Vineyard）展开了合作。

到了葡萄的收获期，天使藤酒庄会在清晨将葡萄采摘好后立即送入酿酒厂。秉着以手工酿造优质葡萄酒的理念，天使藤酒庄坚持将亚姆希尔-卡尔顿（Yamhill-Carlton）地区传统的酿酒工艺与现代先进的葡萄栽培理念相结合，以实现酒庄和葡萄园的可持续发展。

目前，天使藤酒庄共出产了10款葡萄酒。其中，2012年份的仙粉黛哥伦比亚河谷系列半甜型桃红葡萄酒的销量排名第一，深受消费者的喜爱。美国葡萄酒作家保罗·戈雷格特（Paul Gregutt）亦在《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）中对天使藤酒庄的仙粉黛干红葡萄酒大加赞赏，称其为加州风格的典范。

2019-02-09 02:22:00