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库珀加罗德酒庄 Cooper Garrod Estate Vineyards

来源: 作者: 2025-02-08

编辑最后更新 2025年02月08日,库珀加罗德酒庄(Cooper Garrod Estate Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。  库珀加罗德酒庄坐落在圣塔克鲁斯山(Santa Cruz Mountains),旧金山的南面,可以俯瞰太平洋(Pacifi…

库珀加罗德酒庄(Cooper Garrod Estate Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区。

  库珀加罗德酒庄坐落在圣塔克鲁斯山(Santa Cruz Mountains),旧金山的南面,可以俯瞰太平洋(Pacific Ocean)和旧金山湾(San Francisco Bay),那里阳光普照,夜间温度适中,较长的生长季节,一直被视为孕育世界顶级美酒的理想之地。

  Garrod家族早于1893年就在加州从事农业种植,他们从Mount Eden果园和Vineyard Company购买了一些土地。如今酒庄所产的葡萄酒酒标让人联想到美好的杏树及上个世纪山坡上春季花树的修剪情景。自1972年来,这里古老的果园就被在这种微气候下生长旺盛的葡萄藤取代了。酿酒师Bill Cooper和葡萄栽培专家Jan Garrod的曾祖父继续沿用传统的方法酿造葡萄酒,栽培葡萄。

  库珀加罗德酒庄采用可持续的种植方式管理葡萄园。2010年,酒庄及葡萄园荣获第三方加州可持续葡萄栽培(California Sustainable Winegrowing)的官方认证。2005年,酒庄又开始从可持续认证过渡到有机农业种植及生产的认证。2012年,酒庄最后的2个葡萄园也顺利通过了有机认证。酒庄所有的葡萄园坐落在120英亩的Saratoga村庄上,总面积为28英亩,种植有法国多个产区的主要葡萄品种,如波尔多(Bordeaux)、卢瓦尔河谷(Loire)、勃艮第(Burgundy)和罗讷河谷(Rhone),种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、维欧尼(Viognier)、梅洛(Merlot)和黑皮诺(Pinot Noir)等。酒庄的首个葡萄园于2009年获得CCOF有机认证。

  库珀加罗德酒庄出产多种葡萄酒,如2011 Viognier、2011 Pinot Noir、2008 Valley View Cabernet Sauvignon、2008 Chardonnay Magnum和2009 Cabernet Franc等。

2019-02-08 23:22:00

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