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卡格路酒庄 Cargo Road Wines

来源: 作者: 2025-02-08

编辑最后更新 2025年02月08日,卡格路酒庄(CargoRoadWines)位于澳大利亚新南威尔士州(NewSouthWales)的奥兰治(Orange)产区,是该产区内知名的现代化酒庄之一。卡格路酒庄的葡萄园是该产区内的历史最悠久的葡萄园,其种植历史可以…

卡格路酒庄(Cargo Road Wines)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)的奥兰治(Orange)产区,是该产区内知名的现代化酒庄之一。

卡格路酒庄的葡萄园是该产区内的历史最悠久的葡萄园,其种植历史可以追溯到1983年。1997年,詹姆斯·斯威特爱普(James Sweetapple)和他的两个朋友——查尔斯(Charles)和布莱恩(Brain),看中了这块葡萄园的潜力,并花重金买下,创建了卡格路酒庄。

卡格路酒庄的葡萄园位于奥兰治卡诺伯拉斯山(Mount Canobolas)的北部山坡上,海拔约860米,总面积约16公顷,以深红色玄武岩和黏土土壤为主。这里气候宜人,白天光照充足,夜间气温骤降,昼夜温差明显,全年降雨充足,陡峭的山坡促成良好的排水系统,免去了人工灌溉作业。詹姆斯在买下这片葡萄园后,采取了科学的全面管理策略,定期组织工人除草和修剪,杜绝使用化学肥料和除草剂,确保葡萄园的有机生态循环利用。近几年,酒庄还放羊到葡萄园中吃杂草,不但减少了人工除草的工作,还带来了天然肥料“羊粪便”。

如今,卡格路酒庄的葡萄园内种植了长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等白色葡萄品种,还有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、巴贝拉(Barbera)和仙粉黛(Zinfandel)等红葡萄品种。卡格路酒庄的标牌红葡萄酒是仙粉黛,标牌白葡萄酒是琼瑶浆和雷司令。卡格路酒庄出产的琼瑶浆风格优雅,带有荔枝、玫瑰和香料的甜美香气,令人愉悦,雷司令则散发出茉莉的花香和柑橘的清晰味道,还有丝丝矿物质味道,口感非常平衡。

2019-02-08 20:22:00

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