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合恩角酒庄 Cape Horn Vineyard

来源: 作者: 2025-02-09

编辑最后更新 2025年02月09日,合恩角酒庄(Cape Horn Vineyard)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区,地处墨累河(Murray River)与古尔本河(Goulburn River)之间,位于澳大利亚的东南部海湾,地理名称与南美洲南端岬角的地理…

合恩角酒庄(Cape Horn Vineyard)位于澳大利亚的维多利亚州(Victoria)产区,地处墨累河(Murray River)与古尔本河(Goulburn River)之间,位于澳大利亚的东南部海湾,地理名称与南美洲南端岬角的地理名称——合恩角相同。所以,酒庄就直接以当地的地名命名。

  合恩角酒庄的拥有者是苏·哈里森(Sue Harrison)与伊恩·哈里森(Ian Harrison)。合恩角酒庄的葡萄园最早在19世纪开始种植西拉(Shiraz)葡萄,收获的葡萄会通过河船运输至别处进行交易,由于合恩角处于河道的中心位置,常常有船停靠于此,因此当地涌现出许多酒庄和酿酒厂。苏和伊恩接管葡萄园后,对葡萄园进行了重建,新增种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、杜瑞夫(Durif)、玛珊(Marsanne)、仙粉黛(Zinfandel)等葡萄品种。

  合恩角酒庄葡萄园内的土质以砂质土壤为主,周边种植着桉树。酒庄的酿酒理念是酿造高品质的精品葡萄酒,充分反映出葡萄园独特的风土特征,呈现酿酒葡萄的品种特色和浓郁果香。

  现今,合恩角酒庄出品的酒款有霞多丽、玛珊、仙粉黛、赤霞珠、西拉等,品质卓越,其中2010年份西拉葡萄酒荣获了杜基葡萄酒展(Dookie Wine Show)的金牌。

2019-02-08 05:22:00

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