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康斯太布尔酒庄（Constable Estate Vineyards）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）葡萄酒产区，以出产众多获奖葡萄酒和景色怡人的花园著称。
康斯太布尔酒庄创建于1981年，总面积约15公顷，葡萄园种植有7种葡萄品种，分别为西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、赛美蓉（Semillon）、霞多丽（Chardonnay）和华帝露（Verdelho）。酒庄不仅是酿造葡萄酒的场所，更是家族居住的地方，有着令人叹为观止的花园，当中还坐立着一尊独特的雕塑。与其他大型的葡萄园相比，康斯太布尔酒庄拥有它们缺乏的别样魅力。
康斯太布尔酒庄出产的顶级葡萄酒在国内外葡萄酒展上赢得许多奖杯及金牌奖。葡萄酒产量不高，只能通过酒庄的品尝室、邮购或指定的酒店才能购买到。出产的葡萄酒既有易于入口风格的Matilda Range系列葡萄酒，也有只在特殊的年份才出产的Premium Constable Estate Range系列葡萄酒。
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