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贝洛酒庄 Bello Family Vineyards

来源: 作者: 2025-02-10

编辑最后更新 2025年02月10日,贝洛酒庄(Bello Family Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地一座知名的家庭式经营的酒庄。  贝洛酒庄的庄主迈克尔·贝罗(Michael Bello)为了实现…

贝洛酒庄(Bello Family Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地一座知名的家庭式经营的酒庄。

  贝洛酒庄的庄主迈克尔·贝罗(Michael Bello)为了实现酿造世界顶级葡萄酒的梦想,早在2000年就在卢瑟福(Rutherford)地区购买下了当地的一座葡萄园,并发挥他的建筑天分在葡萄园园内修建起了带有浓郁法式风情的庄园建筑。2004年,贝洛酒庄正式成立。迈克尔的另一个梦想是成为赛马选手,为此迈克尔在2001年末精心挑选购买下了一匹纯种的小母马,并起名为“兆赫(Megahertz)”。迈克尔骑着“兆赫”,摘取了15个赛马比赛的奖牌。迈克尔“敢于争夺冠军”的赛马精神也深深印刻在贝洛酒庄的经营理念上——要全力以赴地酿造出品质一流的赤霞珠红葡萄酒。

  贝洛酒庄的葡萄园位于卢瑟福地区,总占地面积约为2公顷,目前种植的葡萄品种主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。贝洛酒庄葡萄园园内气候全年温和,夏季凉爽、冬季较为温暖,为葡萄的生长成熟提供了一个理想的气候环境。每年,贝洛酒庄葡萄园出产的葡萄能酿造出5,000箱左右的葡萄酒,销往海内外的葡萄酒市场。

  目前,贝洛酒庄的酿酒师一职由罗斯·华莱士(Ross Wallace)担任。酿酒经验丰富的罗斯同样不逊色于贝洛酒庄前任的著名酿酒师亚伦·波特(Aaron Pott)。罗斯非常赞赏贝洛酒庄庄主迈克尔“敢于争夺冠军”的精神,并将这一精神充分体现在酿酒环节。罗斯坚持人工采摘的方式收摘贝洛酒庄葡萄园的葡萄果实,或者选择向纳帕谷当地其他优秀的葡萄园购买新鲜葡萄。罗斯会根据葡萄品种自身的特性,选择最适合的法国橡木桶进行熟化或者不采用橡木桶熟化,使得酿造出来的葡萄酒能充分展现出酿造葡萄的品种特点。

  迄今为止,贝洛酒庄共推出了3种葡萄酒酒款,分别是贝l洛赤霞珠红葡萄酒(Bello Cabernet Sauvignon)、贝洛霞多丽白葡萄酒(Bello Chardonnay)和兆赫赤霞珠红葡萄酒(Megahertz Cabernet Sauvignon),其中2013年份的贝洛赤霞珠红葡萄酒更是获得了著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评定的93分的高分。

2019-02-07 14:22:00

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