面对各种干杯敬酒，有没有方法可以不喝醉呢？要不喝醉最好的办法就是不要喝酒，但这怎么可能嘛！不过真的有些方法，可以让人比较不容易喝醉。
姜黄饮
市面上常常看到有各种解酒液，他们的共同点就是主打姜黄成分。姜黄尤其在日本特别受欢迎，他们超市可以看到一整排的姜黄解酒液商品。姜黄主要是具有消炎、抗氧化的作用，另外在中医上姜黄能保肝，而肝又是代谢酒精最重要的器官。
但姜黄真的那么厉害吗？根据一些科学实验姜黄解酒功效其实没有到那么显著。但市面上的解酒液中除了姜黄也还有其他成分，因此或多或少也有一些帮助。
肝精
肝精的原理和姜黄类似，因为代谢酒精几乎都是在肝脏进行，人们会觉得保肝功效等于解酒。实际上这没有直接关系，但如果是常喝酒的人的确是需要肝精来好好保养一下。
牛奶、酸奶
喝酒前先喝杯牛奶或酸奶，是许多人建议的好方法。因为牛奶在胃壁形成一层薄膜，可以减少一点酒精的吸收。所以若是喝酒后再饮用牛奶，帮助不大。
维他命
维他命对于喝酒的人来说很重要，适时的补充可以帮助减缓酒醉，像是维他命 A、维他命 B 群、维他命 C 等都是非常有帮助的，尤其 B 群能帮助代谢，因此在许多解酒液中也都会添加。此外一些营养素、锌、钾等也同样都有帮助。
多喝水
对于喝酒的人来说，最重要也最简单的事就是补充水分。酒精会带走身体大量的水分（不觉得喝酒时特别想上厕所吗？），造成身体轻微脱水反应，因此多喝水就是一件很重要的事了。而且不只是喝酒的时候要补充水分，喝完酒也要持续的喝水，除了避免身体缺水外也可以帮助代谢。
运动饮料
喝完酒喝罐运动饮料也是非常好的选择。除了可以有缺乏的水分外，肝脏在代谢酒精时也需要补充电解质，另外一些糖分也可以增加能量。喝完酒后来瓶运动饮料可以让你舒服一点，但它也不是万能的，仍要多补充水分。
吃饱饭
不要空腹喝酒，这是绝对必要的。根据研究吃饱再喝酒跟空腹喝酒相比，减少吸收了 68% 的酒精，比起许多号称吃了喝不醉的食品都还要有用。不过吃尾牙当然也不可能吃饱再去，记得先吃过东西后再喝酒就好。
注意喝酒顺序
如果桌面上有许多不同种类的酒，喝的顺序也是非常重要的。有些说法说要从「酒精浓度低的开始喝」，比较不容易醉。不过其实这样只是比较慢感觉到醉，对酒精的抵抗力还是一样。而且有可能因为误以为自己还能喝，而摄取更多酒精。
另外若是含有气泡的饮料或酒，会加速酒精的吸收。所以若是已经喝了不少酒再喝气泡类，酒醉感会来的太快就像龙卷风，千万不要。
市面上许多解酒商品、解酒秘方啦，其实还是知道自己酒量在哪，然后不空腹、多喝水，才是最重要的！
2021-03-02 16:38:27
