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美登酒庄 Blomidon Estate Winery

来源: 作者: 2025-02-11

编辑最后更新 2025年02月11日,美登酒庄(Blomidon Estate Winery)位于加拿大新斯科舍(Nova Scotia)产区,是当地一座精品酒庄。  美登酒庄种植葡萄的历史可以追溯至1986年,当时的主人将种植、采摘的全部葡萄卖给乔斯特葡萄园(Jost…

美登酒庄(Blomidon Estate Winery)位于加拿大新斯科舍(Nova Scotia)产区,是当地一座精品酒庄。

  美登酒庄种植葡萄的历史可以追溯至1986年,当时的主人将种植、采摘的全部葡萄卖给乔斯特葡萄园(Jost Vineyards)。随后,柯塞德酒庄(Creekside Estate Winery)的庄主买下了这片葡萄园,重建酒庄,并扩大了葡萄园的种植面积。2007年,雷米家族(The Ramey family)收购了该酒庄,并将它命名为美登酒庄。从收购酒庄以来,雷米家族一直致力于提升酒庄的葡萄酒产量和质量,不断加大对酿造设备的投资。在他们的努力下,美登酒庄已成为加拿大新斯科舍葡萄酒产区一颗冉冉升起的新星。

  美登酒庄的葡萄园总面积为28公顷,种植的葡萄品种丰富多样,主要种植的葡萄品种有黑巴科(Baco Noir)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄目前拥有两大葡萄园——美登葡萄园(Blomidon Estate Vineyard)和林缘葡萄园(Woodside Vineyard)。美登葡萄园位于安纳波利斯谷(Annapolis Valley)米纳斯湾(Minas Basin)的岸边,坐落于朝南的斜坡上,光照充足,地理位置优越。阵阵的潮汐和海风为葡萄的生长提供了凉爽的气候,有效预防了葡萄的疾病。葡萄园的土壤主要由黏土和砂砾构成,排水性良好,有利于栽培出高品质的葡萄。林缘葡萄园则坐落于北山(North Mountain)低缓的斜坡上,光照充足。葡萄园的土壤主要由红黏土和玄武岩构成,排水性良好。

  美登酒庄的酿酒葡萄全部产自自家的葡萄园。他们的酿酒哲学为尊重当地独一无二的风土,酿造出无与伦比的葡萄酒。目前,酒庄已发布的酒款有美登酒庄珍藏霞多丽干白葡萄酒(Blomidon Reserve Chardonnay)、美登酒庄黑巴科干红葡萄酒(Blomidon Baco Noir)和美登酒庄桃红葡萄酒(Blomidon Rose)等15款葡萄酒。

2019-02-07 07:22:00

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