达令酒庄（The Darling）位于澳大利亚的马尔堡产区（Marlborough），由克里斯·达令（Chris Darling）和巴特·阿恩斯特（Bart Arnst）共同创建于2007年，是该产区知名的酒庄之一。
克里斯和巴特是达令酒庄的酿酒师，他们从事葡萄酒行业已长达40多年，拥有丰富的酿酒经验。克里斯曾在澳大利亚和欧洲的很多酒庄担任过酿酒师，酿酒技术精湛；而巴特是一名杰出的葡萄栽培专家，也是新西兰有机农业协会的葡萄园顾问之一。
达令酒庄是新西兰第一家获得生物格罗（BioGro）品牌认证的公司，酒庄还屡获殊荣。在最近刚举办的新西兰2015年度有机葡萄酒的颁奖典礼上，达令酒庄荣获“2015年度风云酒厂”的荣誉称号，同时斩获了3枚金牌和2枚银牌。其中，获得金牌的酒款是2014年份的长相思干白葡萄酒（The Darling Sauvignon Blanc 2014）、2012年份经木桶发酵的长相思干白葡萄酒（The Darling Barrel Sauvignon Blanc 2012）以及2013年份的灰皮诺干白葡萄酒（The Darling Pinot Gris 2013）。
