华夏盛世葡萄酒业（Huaxia Wine）于一九九二年由国家级酿酒师杨国振先生创办，位于世界七大葡萄海岸之一烟台蓬莱，与世界著名葡萄产区法国波尔多（Bordeaux）处于同一纬度，被国际葡萄酒组织（OIV）认证为亚洲唯一的葡萄酒城，同时也是我国历史最为悠久，环境最为理想的葡萄及葡萄酒产地，为公司酿制优质葡萄酒提供了原料保证。
华夏盛世葡萄酒业的全称是“烟台华夏盛世葡萄酒业有限公司”，是一家集种植、生产和销售于一体的的葡萄酒专业生产厂家，产区建设共投资8,000余万元。华夏盛世引进法国名贵酿酒葡萄几十余种，拥有国内一流的合作生产葡萄基地15,000余亩，引进整套原装进口意大利全自动生产线，具有年产9,000余吨葡萄原酒技术设备能力。华夏盛世设立国家一级实验室，特聘请法国著名酿酒师卡尔·戴维斯指导，所有产品全部采用法国传统酿造工艺，严格按照“国际葡萄酿酒法规”生产，以“产地、品种、年份”三大品质路线，总体发展全方位与国际接轨。
华夏盛世一共有“华夏盛世”、“澳洲风情”、“华盛庄园”、“海岸山谷”等八大系列，蛇龙珠（Cabernet Gernischt）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、优质老树酒、橡木桶窖藏干红、金奖白兰地及各种高档礼品酒等一百几十余款单品。
2005年8月，华夏盛世率先通过 "国际质量安全体系认证"。
2006年8月，华夏盛世葡萄酒被中国消费者协会评为"重点推荐产品"。
2007年1月，华夏盛世被国家工商局认证为"3.15诚信品牌"。
2007年3月，华夏盛世被中国中轻质量部评定为 "中国知名品牌"。
2007年5月，华夏盛世葡萄酒被评选为"人民大会堂会议指定用酒"，深受国内外广大消费者的欢迎和喜爱。
