斯吉姆斯通酒庄（Skimstone）位于澳大利亚新南威尔士州（New South Wales）马奇（Mudgee）葡萄酒产区葡萄酒产区。
斯吉姆斯通酒庄专注于出产易于配餐的活泼的葡萄美酒，尤其是意大利的桑娇维塞（Sangiovese）和巴贝拉（Barbera）葡萄酒。酒庄品尝室坐落在风景优美的经典的葡萄酒产区，可以俯瞰到Cudgegong山谷的山丘及河流。酒庄出产的葡萄酒均来自分布于苹果树平地（Apple Tree Flat）上的葡萄园，那里有着独特的风土条件，让酿酒师Josh Clementson酿造出品质出众的葡萄酒。Josh在葡萄园及酒庄中的辛勤耕耘让斯吉姆斯通酒庄在众多酒庄中脱颖而出。
经过时间的积累与考验，斯吉姆斯通酒庄出产的葡萄酒一直广受好评，包括澳洲知名的酒评家詹姆斯•韩礼德（James Halliday），媒体杂志《澳洲航空飞行》（The Qantas in-flight）、food-bible Delicious杂志。酒庄出产有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，如2013 Sangiovese Rosé、2012/13 Mixed Dozen、2011 Chardonnay、2012 Barbera和2012 Sangiovese等，其中出产的Mudgee Sangiovese 2009被詹姆斯•韩礼德评为2011年百大酒款之一。
