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柳湾酒庄 Willow Creek Winery

来源: 作者: 2025-02-12

编辑最后更新 2025年02月12日,柳湾酒庄(Willow Creek Winery)位于美国纽约(New York)葡萄酒产区。从1999年创建时仅产少量的葡萄酒,到现在出产19种葡萄酒及多种特别的葡萄酒。  1999年,Jim Emerson先生在湖岸中心学校(Lake Shor…

柳湾酒庄(Willow Creek Winery)位于美国纽约(New York)葡萄酒产区。从1999年创建时仅产少量的葡萄酒,到现在出产19种葡萄酒及多种特别的葡萄酒。

  1999年,Jim Emerson先生在湖岸中心学校(Lake Shore Central School)当老师,他爱好自酿葡萄酒,并做了20年的自酿葡萄酒生产商。后拉,他这种爱好转变成他的一个梦想。1992年,Jim开创了葡萄酒酿酒俱乐部,并发展到40个会员的规模。1999年,他从教师岗位退休后与另外15位酿酒师一起创办了柳湾酒庄。2000年,该酒庄的股东缩小到只剩下7个。很遗憾的是,2000年,Jim先生不幸逝世。随后由Doug Metzger接任酒庄总裁一职。2001年,酒庄出产的首个年份葡萄酒1天内就吸引了几百人,3天后就引来了超过15,000人。2001-2003年,酒庄向游客开放野餐区。园区内的苹果树和柳树四周环绕着4条瀑布以及2条河流,游客可以在其中漫步。此外,酒庄还提供出租垂钓工具、儿童水滑梯、弹跳屋以及秋千等。2009年后,园地还举行民族音乐会。2010年至今,酒庄除了生产葡萄酒外,还提供更多的节日活动。酒庄葡萄园种植有梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)等葡萄品种。

  柳湾酒庄出产的葡萄酒种类繁多,包括红葡萄酒和白葡萄酒,既有干型的也有甜型的葡萄酒。如Rambo Red、Dry Concord、Cabernet Franc、Chambourcin、Riesling、Cayuga White等;还有一些甜型或半甜型的葡萄酒,如Sweet Agnes、Aunt Millie和Sweet Rambo Red等。此外,酒庄还出产一些独特的葡萄酒,如Cream Sherry、Chautauqua Chocolate和Chocolate Temptations等。

2019-02-06 18:22:00

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