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奥尔森酒庄 Olssens

来源: 作者: 2025-02-12

编辑最后更新 2025年02月12日,奥尔森酒庄(Olssens)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago),是一家专注葡萄酒旅游业的综合型酒庄。    奥尔森酒庄成立于1989年,由约翰·奥尔森(John Olssen)和希瑟·麦克弗森(Heath…

奥尔森酒庄(Olssens)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago),是一家专注葡萄酒旅游业的综合型酒庄。
  
  奥尔森酒庄成立于1989年,由约翰·奥尔森(John Olssen)和希瑟·麦克弗森(Heather McPherson)夫妻创建。1996年,卡伦·奥尔森(Karen Olssen)加入酒庄,担任葡萄栽培师。2005年初,玛特·科奈尔(Matthew Connell)从俄勒冈(Oregon)州回到新西兰,也加入队伍。酒庄其它成员还包括销售总监珍妮·尼科尔(Jennie Nicol)和安妮·欧文斯(Annie Owens)、尤安·尼克尔(Euan Nicol)等葡萄园工作者。

  奥尔森酒庄依偎在班诺克(Bannockburn)百里香山的环抱之中。该地覆盖着含金元素的岩土,种植出的葡萄富含大自然的各种精华。酒庄花园式的葡萄园(Garden Vineyard)建造于1989年,是班诺克地区及克伦威尔盆地(Cromwell Basin)的先驱葡萄园。约翰与希瑟为葡萄树的栽培制定了一项计划,为此还聘请了一位园林景观建筑专家。该项计划包括在葡萄园内种植8500棵树木,安装6000个路灯。
  
  奥尔森酒庄的葡萄园风景精致独特,春季花草葱郁,赏心悦目,秋季金波粼粼,别致一格。园内土壤是矿物含量丰富的粘土。园中呈大陆性气候,夏季炎热干燥,每年一月的最低气温都高达40摄氏度,昼夜温差大;冬季十分寒冷,时有霜冻发生;年降雨量约为320毫米。葡萄园年产葡萄约75万吨,有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、皮吉塔诺(Pinotage)等葡萄品种。
  
  自创建以来,奥尔森酒庄为消费者生产出许多品质优秀的葡萄酒,已发布的酒款有Olssens of Bannockburn Slapjack Creek Pinot Noir、Olssens of Bannockburn Dry Riesling等。
  

2019-02-06 14:22:00

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