今日要闻

斯倍力酒庄 Alessandro Speri

来源: 作者: 2025-02-12

编辑最后更新 2025年02月12日,斯倍力酒庄(Alessandro Speri)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区。  斯倍力酒庄的创建人及现任庄主亚历山大·斯倍力(Alessandro Speri)是长久以来高尚的传统酿酒商。在意大利,自1876年开始,该…

斯倍力酒庄(Alessandro Speri)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区。

  斯倍力酒庄的创建人及现任庄主亚历山大·斯倍力(Alessandro Speri)是长久以来高尚的传统酿酒商。在意大利,自1876年开始,该家族的名字成为了获奖葡萄酒与成功的代名词。为了能寻找到更完美的葡萄园,斯倍力跨越大西洋,在安第斯山脉的斜坡上建立了一个小型葡萄园,名为“La Consulta”。在阿根廷这个美丽的地方,未来若干年后,从上千英尺吹拂而来的凉风略过的地方,将成为最著名,备受赞誉的葡萄园。

  斯倍力酒庄的葡萄园La Consulta位于安第斯山脉的Uco Valley。这里得天独厚的理想环境让人难以言表,是种植马尔贝克(Malbec)的适宜之地。此外还种植特浓情(Torrontes)、丹魄(Tempranillo)等品种。这里拥有冲积土,砂土,贫瘠且干旱,矿物质资源丰富。日长时间长,皎洁的夜晚还有从高山吹拂而至的习习凉风,葡萄在4月份达到完美的成熟,所酿成的葡萄酒更是新鲜而优雅。

  在葡萄酒酿造上,该酒庄采摘回来的葡萄,经过压碎破皮后,芳香四溢,将其置于适宜的温度下进行发酵,所采用的橡木桶是来自法国的。发酵后,让葡萄酒在橡木桶中慢慢发展熟成,让其香味和独特的味道达到最佳的平衡。

  斯倍力酒庄生产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。如采用100%马尔贝克酿制的Prodigo Malbec Selección La Consulta,桃红葡萄酒如MLBC Rosé,以及白葡萄酒MLBC Torrontés等。

2019-02-06 09:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒