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豪威尔山酒庄 Howell Mountain Vineyards

来源: 作者: 2024-11-30

编辑最后更新 2024年11月30日,豪威尔山酒庄(Howell Mountain Vineyards)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。豪威尔山酒庄位于纳帕县安格温镇,酒庄由让·谢村(Jean V. Chai…

豪威尔山酒庄(Howell Mountain Vineyards)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内知名的酒庄之一。

豪威尔山酒庄位于纳帕县安格温镇,酒庄由让·谢村(Jean V. Chaix)和让·阿道夫·布伦(Jean Adolf Brun)创建于19世纪70年代。酒庄在豪威尔山拥有迷人的酿酒历史和绵延起伏的葡萄园。早在一个多世纪前,酒庄就建立起了良好的国际声誉。酒庄出产的拥有“梅多克风格”的葡萄酒在1889年巴黎博览会上斩获了金奖。W.S.凯斯(W.S. Keyes)早先于1880年开发了一块丽宝山庄葡萄园(Liparita Vineyard),随后,弗雷德里克·赫斯(Frederick Hess)在1898年又开发了一块新的葡萄园——拉霍塔葡萄园(La Jota Vineyard),使酒庄在1900年的巴黎博览会上再次赢得了奖牌,进一步巩固了豪威尔山酒庄在世界葡萄酒界的地位。

       1983年,迈克·贝蒂(Mike Beatty)和豪威尔山附近其他的酒庄和种植农们一起共同建立了豪威尔山产区(AVA),并重建这座山作为纳帕谷第一个葡萄种植区。他们富有开拓和创新精神,很快这个产区开始具有一定的声誉。1988年,迈克和另一个贡献突出的豪威尔山葡萄园业主开始出产自己酒庄的葡萄酒,并开始对外拓展业务,进一步展示自己的葡萄。如今,迈克·贝蒂继续领导着豪威尔山酒庄及这里的葡萄园,主要生产小批量且风格独特的精品酒。

       豪威尔山葡萄园海拔约1800米,这里种植着一些最古老的仙粉黛和赤霞珠葡萄树。1977年这里曾经大旱两年,以致于其他种植农们都怀疑这里种植葡萄的潜力,但是迈克·贝蒂以其他开拓性视野在这里建立了豪威尔山酒庄的特级葡萄园之一。这34亩的葡萄园里种植着仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、以及少量的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petite Verdot)。

       豪威尔山酒庄主要出产两种类型的豪威尔山葡萄酒——即享誉全球的仙粉黛和赤霞珠,其中仙粉黛采摘自葡萄园中种植于20世纪初的老葡萄藤,而赤霞珠葡萄树也已经拥有40年以上的树龄了。无论是仙粉黛还是赤霞珠,其葡萄酒都是由采摘自这些古老葡萄树上出产的葡萄制作而成的老藤豪威尔山葡萄酒。

       在过去的几十年里,豪威尔山酒庄一直拥有着世界著名的酿酒师,他们包括詹姆斯·霍尔(James Hall)、特德·莱蒙(Ted Lemon)和戴夫·菲尼(Dave Phinney)。如今,酒庄的首席酿酒师是著名的布赖恩·凯恩(Bryan Kane)。酒庄的酿酒理念是追求平衡性和完整性,酿酒师们在整个酿造过程中都会完全尊重自然。在非干预酿酒哲学的支持下,保证了酒庄出产的葡萄酒具有无与伦比的卓越品质。

       如今,豪威尔山酒庄出产的葡萄酒包括Cabernet Sauvignon Howell Mountain、Zinfandel Howell Mountain、"Old Vine" Zindfandel等诸多酒款,深受世界葡萄酒爱好者的喜爱。

2019-02-06 05:22:00

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