今日要闻

帕斯法兰酒庄 Pascal Aufranc

来源: 作者: 2024-11-30

编辑最后更新 2024年11月30日,帕斯法兰酒庄(Pascal Aufranc)位于法国著名的博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。  帕斯法兰酒庄庄主为帕斯卡·奥弗兰(Pascal Aufranc)。酒庄所在地原来是一个旧农场,帕…

帕斯法兰酒庄(Pascal Aufranc)位于法国著名的博若莱(Beaujolais)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。

  帕斯法兰酒庄庄主为帕斯卡·奥弗兰(Pascal Aufranc)。酒庄所在地原来是一个旧农场,帕斯卡将它改造成为一座葡萄园,并在那里创建了帕斯法兰酒庄。酒庄位于山腰部位,周围都是田野和树林。这些呈块状分布的葡萄园不仅风景优美,而且园区中的生物也具有丰富多样性。帕斯法兰酒庄于1999年加入原始风土组织(Terroirs Originels)——一个被称为工匠酿酒师的联盟组织,一直致力于酿造高水准和高品质的葡萄酒。

  帕斯法兰酒庄葡萄园位于海拔985英尺的山坡上,面积一共有3.7公顷。葡萄园里种植的葡萄品种绝大部分是佳美(Gamay),这些老藤普遍种植于20世纪30年代。为了酿造新鲜纯美、酒体优雅且果味十足的新酒,帕斯法兰酒庄一直以来都秉承着自然、平衡与协调的酿酒哲学。帕斯卡在栽培葡萄和管理葡萄园时,全部采用生物动力法(Biodynamic Viticulture),尽量减少人工干预活动,几乎不施加任何化学肥料。

  帕斯法兰酒庄出产的葡萄酒不仅质地独特、口感甜美,而且极具博若莱地区的风土特色。酒庄Pascal Aufranc 2012 vignes de 1939(chenas)入选了著名葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(WE)“2013世界百大酒款”。近些年,酒庄出产的酒款主要有Pascal Aufranc Chenas Vignes de 1939、Pascal Aufranc Gamay (Julienas)和Pascal Aufranc Les Crots Vieilles Vignes Gamay (Julienas)等。其中,酒庄还有不少酒款都曾获得葡萄酒专业媒体《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的好评。

2019-02-06 00:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒