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拉尔加酒庄 Casa Larga

来源: 作者: 2024-11-30

编辑最后更新 2024年11月30日,拉尔加酒庄(Casa Larga)位于美国纽约州(New York)五指湖(Finger Lakes)产区,是该产区内一家知名的家族式酒庄。拉尔加酒庄由安德烈·科拉罗托洛(Andrew Colaruotolo)创建于1974年。安德烈出…

拉尔加酒庄(Casa Larga)位于美国纽约州(New York)五指湖(Finger Lakes)产区,是该产区内一家知名的家族式酒庄。

拉尔加酒庄由安德烈·科拉罗托洛(Andrew Colaruotolo)创建于1974年。安德烈出生于意大利,17岁时移民美国。出于对土地的热爱,安德烈开始在美国的土地上种植葡萄,并以其祖父母在意大利的葡萄园名“Casa Larga”为其命名。1978年,拉尔加酿制了第一个年份的葡萄酒,之后在纽约州葡萄酒大赛(New York State Wine Competition)上,这批葡萄酒还获得了三个奖项。随后,拉尔加酒庄的发展十分迅速,目前已成为五指湖和罗切斯特(Rochester)地区远近闻名的酒庄。

拉尔加葡萄园的总面积为35英亩,正好在安大略湖和卡南代瓜湖之间,湖水的调节效应使拉尔加葡萄园更加适宜葡萄树的生长。葡萄园内的土壤为砂质壤土,海拔较高,春季温和多雨,夏秋白天温暖干燥,夜晚凉爽,非常适合葡萄生长。拉尔加葡萄园种植的葡萄种类繁多,有霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、黑皮诺(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)等。此外,拉尔加酒庄多采用人工的方式来采摘葡萄,只有少部分葡萄采用机器采摘。

拉尔加酒庄拥有着完善的酿酒团队,首席酿酒师马特·卡萨沃(Matt Cassavaugh)拥有着丰富的酿酒经验,是五指湖区著名的酿酒师之一。拉尔加酒庄的酿酒师们热爱创新,喜欢尝试,酿出的葡萄酒种类繁多,有干红葡萄酒、半干型红葡萄酒、甜型桃红葡萄酒、白葡萄酒和冰酒等等。

拉尔加酒庄的葡萄酒不仅种类多,而且质量高,常在各种葡萄酒比赛中获奖。例如,2010年份的菲奥里威代尔冰酒(Casa Larga Fiori Vidal Ice Wine)在丹佛国际葡萄酒大赛(Denver International Wine Competition)、滨江国际葡萄酒大赛(Riverside International Wine Competition)和纽约经典葡萄酒与美食大赛(New York Wine & Food Classic)等比赛中都获得了金奖。

2019-02-05 21:22:00

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