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思琪文扎酒庄 Schiavenza

来源: 作者: 2024-11-30

编辑最后更新 2024年11月30日,思琪文扎酒庄(Schiavenza)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴罗洛(d'Alba)葡萄酒产区。    1956年,托维里奥(Vittorio)和乌戈(Ugo Alessandria)兄弟建立了思琪文扎酒庄,如今酒庄的庄主是其女婿…

思琪文扎酒庄(Schiavenza)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的巴罗洛(d'Alba)葡萄酒产区。
  
  1956年,托维里奥(Vittorio)和乌戈(Ugo Alessandria)兄弟建立了思琪文扎酒庄,如今酒庄的庄主是其女婿卢西亚(Luciano Pira),而卢西亚的妻子莫拉(Maura)和姐夫沃尔特(Walter)一起辅助其共同管理家族产业。在此之前,酒庄的农场及附近的土地全部归奥普拉(Opera Pia Barolo)所有。
  
  思琪文扎酒庄规模不算很大,在塞拉伦加(Serralunga d'Alba)境内又扩大了8公顷,而且在蒙福特(Monforte d'Alba)的佩尔诺(Perno)村这块受人敬重的土地上拥有15.24平方米的地块,在那里,酒庄生产了许多品质卓越的红葡萄酒。
  
  思琪文扎酒庄只生产红葡萄酒。与用多姿桃(Dolcetto)酿造的葡萄酒相比,Sori 和Vughera往往更受欢迎,这得益于其浓郁的口感和丰富的单宁。传统工艺酿制的Barbera d'Alba,其酿酒葡萄采自靠近佩尔诺村相对年轻的葡萄园。Langhe Nebbiolo的酿酒葡萄为100%的内比奥罗(Nebbiolo)。巴罗洛葡萄酒是由3个不同葡萄园种植的内比奥罗酿制而成,巴罗洛陈酿的香气来源于一个古老的家族食谱。
  
  另外,酒庄还经营了一家餐厅,在那儿可以尝到朗格最美味的小吃,美酒与美食的完美搭配是极好的。
  
自创建以来,思琪文扎酒庄为消费者酿造出许多优秀的葡萄酒,已发布的酒款有Schiavenza Dolcetto d'Alba、Schiavenza Langhe Nebbiolo、Schiavenza Barbera d'Alba等。

2019-02-05 16:22:00

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