在1900年代初期，现在的山坡酒庄（Hillside Estate Winery）的土地由Riddle家族拥有，种植着一片杏园。现在，庄园朝北扩展了约100码数，一直到现在的Riddle Road上。初始的农舍现在已经改建成了酒庄的品酒室。山坡酒庄前面草坪上的樱桃树种植于1926年。
1979年，庄园被转让给Bohumir和Vera Klokocka，他们当时刚从捷克斯洛伐克（Czechoslovakia）移民到欧肯那根谷（Okanagan Valley）不久。尽管Vera既没有种植葡萄的经验，也无酿酒经验，但她是带着梦想过来的，她期待酿造出甘美的葡萄酒。1984年，Vera和Bohumir将3.5英亩的杏树林改成了葡萄园。很快，葡萄藤在砾石土壤中生长得非常好，另外，欧肯那根谷充足的阳光也非常有利于葡萄的种植，Vera的梦想也开始变得越来越清晰。
1989年，山坡酒庄、Lang Vineyards和Wild Goose，三家酒庄共同去游说省政府人员，导致了“农场酒庄政策”（Farmgate Winery Policy）的出台。这对加拿大不列颠哥伦比亚（British Columbia）省的葡萄酒产业发展也是大有好处的，因为这项政策不仅允许5英亩（甚至少于5英亩）面积规模的小酒庄生产葡萄酒，而且还允许这些小酒庄直接出售葡萄酒。
