圣览酒庄（Shenglan Winery）坐落在中国最佳酿酒葡萄种植地区——宁夏贺兰山东麓青铜峡市甘城子。这里地势平坦，年光照3,000小时以上，降雨量少，昼夜温差大，属于典型的大陆性气候。贺兰山东麓的病虫害少，是以圣览酒庄从国外引进的适宜酿制高档干白、干红的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、蛇龙珠（Cabernet Gernischt）及梅洛（Merlot）等葡萄品种，葡萄亩产严格控制在500公斤—800公斤之间。
圣览酒庄成立于2013年，集酿酒葡萄种植、酒庄酒酿造、出口销售、生态旅游于一体。现有优质酿酒葡萄生态产业园500亩，种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅洛、蛇龙珠、贵人香（Riesling Italico）和黑皮诺（Pinot Noir）等。酿酒葡萄生态产业园内建有一座时尚的现代酒庄，其占地面积20亩，建筑面积5,000平方米，其中地下恒温酒窖1,000平方米。
圣览酒庄始终坚持“尚德·治酒”的核心价值理念，主攻有机葡萄种植及葡萄酒生产，倾力打造国内葡萄酒知名品牌，酿酒所用葡萄原料全部来自于自己的葡萄生态园，原料实行分级限产、即采即榨（葡萄从手工采摘到榨汁入罐不超过3小时，最大限度保持新鲜度），生产所用冷冻、过滤及灌装线等主要生产设备均采用先进的意大利进口设备，聘请国际高级酿酒师，采用法国酒庄酒酿造工艺，法国原装进口橡木桶陈酿，装瓶后的葡萄酒在地下恒温酒窖中静储6-8个月方可贴标装箱出厂，以保证酒的品质。
