左右酒业(Zuoyou Wine)地处中国干红核心产区——渤海湾产区卢龙柳河山谷南大门,酒庄占地面积达150亩,项目总投资6,000万元。左右酒业是杜田左、杜田右先生兄弟二人建立的,酒庄以中国最具投资价值的酿酒葡萄种植带——秦皇岛卢龙柳河山谷小产区(北纬39°48',东经119°)的自然、人文、资源优势为依托,以“酿造中国葡萄酒人文价值典范”为己任。
左右酒业整个项目建设分两期,现一期工程已结束,项目完成投资2,800万元,建筑面积1万平米,其中包括1,800平米储酒间、2,000平米灌装车间、1,400平米办公楼、500平米“左右兄弟庄园餐厅”以及配套的环保设施。一期项目已达到罐储5,000吨,灌装3,000吨的规模化生产能力。
左右酒业的第二期工程主要为左右葡萄酒文化体验经济项目。酒庄计划在左右酒业正北方——柳河山谷环形入口山坡上开凿5,000平米橡木桶洞藏酒窖,窖外建造左右葡萄酒文化长廊与生态农业观光园,使其与现有的一期项目无缝链接,打造成卓尔不凡的品牌、优秀的企业文化和独特的生态旅游相辅相成的体验经济项目,成为柳河山谷及红酒小镇项目(政府推动的80亿葡萄酒文化休闲山谷项目)杰出的领军企业。
左右酒业在国家级葡萄酒评酒委员、首席酿酒师姚弘先生的带领下,依靠柳河山谷天造地设的钟灵毓秀将自然、葡萄与人紧紧联在一起,不断酿造出风格迥异、余韵悠长,层次分明、质地饱满的佳酿。
左右酒业发布的酒款有山德鲁干红葡萄酒、精选赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干红葡萄酒、山德鲁·特制干红葡萄酒、山德鲁珍藏级干白葡萄酒、山德鲁雷司令(Riesling)干白葡萄酒、赤霞珠典藏干红葡萄酒等。