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莫哥雷酒庄 Chateau Mourgues du Gres

来源: 作者: 2024-11-29

编辑最后更新 2024年11月29日,莫哥雷酒庄(Chateau Mourgues du Gres)位于法国东南部的尼姆产区(Costieres de Nimes)。尼姆产区位于罗讷河谷(Rhone Valley)右岸与朗格多克-普罗旺斯(Languedoc-Provence)三角洲接壤的群山上,占…

莫哥雷酒庄(Chateau Mourgues du Gres)位于法国东南部的尼姆产区(Costieres de Nimes)。尼姆产区位于罗讷河谷(Rhone Valley)右岸与朗格多克-普罗旺斯(Languedoc-Provence)三角洲接壤的群山上,占地超过1万公顷。早在古罗马时期,尼姆产区就已经开始有成片的葡萄园。中世纪时期,尼姆产区出产的葡萄酒深受希腊人、罗马人甚至是阿维尼翁教皇的喜爱,并从十六世纪开始出口。
  莫哥雷酒庄历史悠久。法国大革命前,莫哥雷酒庄属于当地修道院所有。在普罗旺斯地区,“mourgues”意为“修女”,“gres”意为“鹅卵石”。酒庄酿酒师弗朗索瓦·科拉尔(Francois Collard)出道于著名的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)。1990年,弗朗索瓦决定回到家乡,经营家族拥有的酒庄,结合传统酿酒工艺和现代创新技术,酿制富有地域特点的葡萄酒。
  酒庄信奉“没有阳光就没有一切”的格言。地中海气候给葡萄提供了充足的阳光和热量,季节性降雨和干燥寒冷的西北风都给葡萄生长提供了有利的条件。葡萄园的土壤含有大量圆形的小鹅卵石,非常有利于热量的积累。葡萄采收使用半机械半手工的方式进行,采收完毕对葡萄进行筛选,随后进行破皮、去梗和发酵,部分葡萄酒会在大橡木桶中熟成。所有葡萄酒在装瓶前都会进行轻度过滤。
  酒庄目前主要的酒款有:莫哥雷火之大地(Terre de Feu)红葡萄酒、莫哥雷银之大地(Terre d’Argence)红葡萄酒、莫哥雷鹅卵石桃红葡萄酒(Les Galets Roses)等。

2019-02-04 12:22:00

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