仙鹤酒庄(Cranswick Estate)位于澳大利亚新南威尔士产区。酒庄的名字据说起源于约克郡(Yorkshire)的一个鹤村(Crane’s Wyke)。该酒庄创立于1991年,Graham Cranswick-Smith收购迪阿吉奥(Diageo)在新南威尔士滨海沿岸(Riverina)地区的散装酿酒设备,从那时起,仙鹤酒庄开始转变为澳大利亚主要的生产商生产散装酒的模式,转而生产和销售自己品牌的各种品种的葡萄酒。很快,酒庄因其高品质、高性价比的美酒而赢得了广泛的声誉。
仙鹤酒庄的葡萄酒做工精细,具有成熟的果味,反映了澳洲酿酒技术的最高水平。其酿酒葡萄精选自澳洲优质葡萄园,体现出了澳洲当代葡萄酒的优雅特性。酒庄与其所有葡萄园都签订了长期的合同,并确保所有的葡萄园都以可持续耕种法管理,以低产量,高质量为准则。
仙鹤酒庄的酒标采用丹顶鹤图像,因为它代表了“超越”的意思,这也反映了仙鹤酒庄致力于提供卓越的酒品和服务的理想。