今日要闻

乔鲁比诺酒庄 Larry Cherubino

来源: 作者: 2024-11-29

编辑最后更新 2024年11月29日,乔鲁比诺酒庄(Larry Cherubino)位于澳大利亚西部的玛格利特河( Margaret River)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。   乔鲁比诺酒庄由拉里(Larry)创立。拉里生于天鹅谷(Swan Valley),学生时代…

乔鲁比诺酒庄(Larry Cherubino)位于澳大利亚西部的玛格利特河( Margaret River)葡萄酒产区,是该地区知名的酒庄之一。

  乔鲁比诺酒庄由拉里(Larry)创立。拉里生于天鹅谷(Swan Valley),学生时代曾在澳州具有悠久历史的霍顿酒庄担任助理酿酒师,出于对葡萄酒的热爱,他推迟了毕业时间,并在那几年里辗转于欧洲多个酿酒厂。毕业后,拉里前往著名的罗斯沃西(Roseworthy)大学学习酿酒技术,并在婷塔娜酒园(Tintara)担任酿酒师。1998年,拉里被任命为高级酿酒师。6个月后,他被提升为婷塔娜酒园母公司(BRL hardy)西澳洲运营部的区域经理。2005年,拉里创建了自己的酒庄,凭借他在世界各地,特别是在澳大利亚积累的20余年经验,酒庄在短短的8年时间里就取得了辉煌的成就。

  乔鲁比诺酒庄遵循简单的酿酒原则。他们认为,葡萄酒的质量关键在于使用什么样的原材料。因此,拉里把大部分的时间用于寻找独具特色且质量上乘的葡萄。经过一番精心的筛选,酒庄和位于波容古鲁普(Porongurup )产区和弗兰克(Frankland)河的多个葡萄园建立了良好的合作关系。在酿酒过程中,酒庄力求保留葡萄的原汁原味,让每一瓶葡萄酒都能展现葡萄园的风土和酿酒葡萄的特色。

  酒庄于2005年发布了第一批葡萄酒,分别是‘Ad Hoc’ regional 和 ‘The Yard’ single vineyard wines。到目前为止,酒庄已发布的酒款有,AD HOC、 the Yard、 Pedestal等系列,这些酒款曾多次受到业界的好评,深受广大消费者的喜爱。

2019-02-04 11:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒