今日要闻

埃斯克谷酒庄 Esk Valley

来源: 作者: 2024-11-29

编辑最后更新 2024年11月29日,埃斯克谷酒庄(Esk Valley)坐落于新西兰北部风景如画的霍克斯湾(Hawkes Bay)产区。  酒庄的历史起源于英国人Robert Bird,他首次在这个美丽的山谷中种植了葡萄藤。Robert Bird于1933年建造了Glenval…

埃斯克谷酒庄(Esk Valley)坐落于新西兰北部风景如画的霍克斯湾(Hawkes Bay)产区。

  酒庄的历史起源于英国人Robert Bird,他首次在这个美丽的山谷中种植了葡萄藤。Robert Bird于1933年建造了Glenvale酿酒厂以及酒窖,包括现在仍在使用的混凝土发酵罐。当时,加强型葡萄酒是Glenvale酿酒厂的主打产品;直到1970年代,“Esk Valley”这个品牌被创立,埃斯克谷酒庄也开始生产一系列的优质餐酒。1980年代初,新西兰葡萄酒产业出现生产过剩,从而直接导致毁灭性的的价格战,Glenvale酒厂成为其中的一个“受害者”,最终被George Fistonich——新玛利庄园(Villa Maria Estate)的创建者收购。

  如今,埃斯克谷酒庄已经成为霍克斯湾产区独立经营的酒庄,拥有自己的葡萄园和酿酒团队。葡萄酒的品质也得到了极大的提升。

  埃斯克谷酒庄的酿酒葡萄来自于霍克斯湾(包括世界著名的吉布利特砾石区(Gimblett Gravels))以及马尔堡(Marlborough)产区,这两大产区不断地为酒庄提供极为优质的葡萄。

  埃斯克谷酒庄以其优质美酒“The Terraces”而出名,“The Terraces”仅采用酒庄河岸边上的葡萄藤上的果实酿制,并且在特别的年份才会生产。除此以外,酒庄的葡萄酒还包括埃斯克山谷系列(Esk Valley Range)和酿酒师珍藏系列(Winemakers Reserve)。

  埃斯克谷是一个精品酒庄,但它的独特性却在于其酿酒艺术。从酒庄的旧混凝土罐、建筑的布局以及现代技术的缺乏,都可以看出酒庄的酿酒风格,那就是简单、诚实、人工酿酒。

2019-02-04 10:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒