米隆酒庄(Chateau Myon de l'Enclos)是法国波尔多穆利斯(Moulis)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。米隆酒庄目前是米隆·拉朗德酒庄(Chateau Myon Lalande)的财产。
米隆酒庄目前的葡萄园面积为5公顷,其中有70%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,还有30%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,种植密度为7,000株每公顷,用来栽培这些葡萄树土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后,米隆酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后再在橡木桶中熟成12至16个月,最后在酒庄内装瓶。
米隆酒庄红葡萄酒(Chateau Myon de l'Enclos, Moulis, France)是米隆酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为25,000瓶。