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安东尼八月酒庄 Anthony August

来源: 作者: 2024-11-28

编辑最后更新 2024年11月28日,安东尼八月酒庄(Anthony August)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地的一座精品酒庄。 安东尼八月酒庄由安东尼(Anthony)夫妇共同创建,早在酒庄建立之前,安东尼夫…

安东尼八月酒庄(Anthony August)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)产区,是当地的一座精品酒庄。

安东尼八月酒庄由安东尼(Anthony)夫妇共同创建,早在酒庄建立之前,安东尼夫妇就喜欢到盛产葡萄酒的国家旅行。出于对葡萄酒行业的热爱,两人决定购买一处带有葡萄园的地方作为自己的第二家园。终于,两人于2003年购得了一处心仪的园地。该园地位于纳帕谷的大牧场路(Big Ranch Road),面积稍稍大于一英亩,园区内种有300株葡萄。为了使这些葡萄不被浪费,安东尼夫妇便与邻居合作酿酒。当年秋天,他们收获了2吨多葡萄,出产了75箱赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒和25箱黑皮诺(Pinot Noir)和仙粉黛(Zinfandel)混酿红葡萄酒。仅仅2年后,酒庄酿造的2005年赤霞珠红葡萄酒就获得了2009年纳帕地区家庭酿酒大赛(Napa Home Winemakers Competition)最佳类别奖(“Best of” Category)。荣誉加持加上亲友的鼓励使得安东尼夫妇决定将酒庄推向市场。酒庄起初的名字是安东尼奥·安东里尼(Antonio Andolini),名字的起因源于对电影《教父》(Godfather)的喜爱,而后酒庄更名为安东尼八月酒庄,安东尼是创建者家族的姓氏,代表了其家族三代酿酒师的身份。

安东尼八月酒庄酿酒所需的葡萄1/3来自于自家的葡萄园,其余的2/3精选自奥克诺尔地区(Oak Knoll)和纳帕地区其它的优质葡萄园。这些葡萄园的葡萄培育和采摘均由人工进行。葡萄园位于奥克诺尔地区,这里出产美味的梅洛(Merlot)、黑皮诺、霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠,而其中赤霞珠最为出名。该地区日间光照充足,夜晚来自圣帕布鲁湾(San Pablo Bay)的潮湿空气使得园区气候凉爽,有利于葡萄积聚风味。该地区甚至可以与卡内罗斯(Carneros )和纳帕谷地区中的优质赤霞珠葡萄园相媲美。

酒庄目前的年产量小于500箱,葡萄酒的风格精致,目前出产的酒款有安东尼八月酒庄混酿干红葡萄酒(Anthony August Proprietary Red)、安东尼八月酒庄赤霞珠干红葡萄酒(Anthony August Cabernet Sauvignon)和安东尼八月酒庄仙粉黛干红葡萄酒(Anthony August Zinfandel)。

2019-02-04 02:22:00

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