怀来赤霞葡萄酒全名怀来赤霞葡萄酒有限公司,位于我国著名的葡萄产区——河北沙城,是一家生产和销售葡萄酒、配制酒、葡萄汁饮料和葡萄醋饮料的企业。
怀来赤霞葡萄酒有限公司所在沙城镇处于中温带半干旱区,属温带大陆性季风气候,由于燕山山脉和太行山脉的阻挡使得这里常年盛行河谷风,在葡萄生长时期形成独特的干热气流,促进葡萄生长,河谷风的盛行使得这里晴朗天气更多,阴雨天气减少,及减少了病虫害又大大提高了葡萄的采光时间,对于葡萄这一喜光植物的生长大大有利,结出的果实色泽饱满、艳丽,香气馥郁。这里的土壤类型也非常多样,以褐土为主,其次为棕壤、淤泥土、风沙土等,多样的地质结构使得不同的葡萄品种都能找到它最佳的种植地点。
怀来赤霞葡萄酒有限公司主要种植的酿酒葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、蛇龙珠(Cabernet Gernischt)、西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)等。
怀来赤霞葡萄酒有限公司设备精良,生产工艺先进,检测手段完备,已形成葡萄酒、配制酒、葡萄汁饮料、葡萄醋饮料等四个系列20余种产品,满足了不同层次消费者的需求,其中以葡萄酒“赤霞系列”主打。