莱茨酒庄(Domaine du Lycee Viticole)坐落于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩(Beaune)产区,位于伯恩市的中心。该酒庄的前身为伯恩公立中学。1884年,勃艮第面临非常严峻的病虫害威胁,很多酒农难以维持葡萄园管理,便把自己的葡萄园捐献给了伯恩公立中学,莱茨酒庄便应运生。
莱茨酒庄目前身兼葡萄种植、酒商和葡萄栽培学校的多重身份,酒庄约有20个葡萄园,共占地约23公顷,其中40%为一级园。目前主要种植的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),也有一部分葡萄园种植阿里高特(Aligote)。葡萄园管理和葡萄酒酿造都是由学校的老师完成,学生也会在老师们的监管下参与酒庄的活动,学习葡萄种植和葡萄酒酿造。莱茨酒庄所用的橡木桶部分购于伯恩的橡木桶制造商,其他则由学校自己的制桶车间生产。出于商业层面的考量,莱茨酒庄的葡萄酒主要出售给私人买家与团体客户,所有的收益都用于学校建设。
莱茨酒庄的酒款品质优良,受到外界的普遍认可。酒庄不仅曾获得巴黎农业大赛(Concours General Agricole de Paris)、里昂国际大赛(Concours International de Lyon)和马贡国际葡萄酒大赛(Concours des Grands Vins de France de Macon)等知名葡萄酒赛事的奖项,还被列入《桦榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette)等权威杂志的推荐名单。