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安古龙酒庄 Angullong Wines

来源: 作者: 2024-11-28

编辑最后更新 2024年11月28日,安古龙酒庄(Angullong)位于澳大利亚新南威尔士州的奥兰治(Orange)产区,坐落在古老的火山——卡诺布拉斯山(Mt Canobolas)的山脚下,是一座家族式酒庄,由克洛斯(Crossing)家族创建于1997…

安古龙酒庄(Angullong)位于澳大利亚新南威尔士州的奥兰治(Orange)产区,坐落在古老的火山——卡诺布拉斯山(Mt Canobolas)的山脚下,是一座家族式酒庄,由克洛斯(Crossing)家族创建于1997年。

  1950年,克洛斯家族获得了安古龙地区的产业,开始建立牛羊场,并一直成功经营到现在。在1998、1999和2000年这三年期间,克洛斯家族开始尝试种植葡萄树,2003年安古龙酒庄正式创建。

  安古龙酒庄的葡萄园位于奥兰治产区,海拔为580-620米,气候凉爽。葡萄园内种植着13种葡萄品品种,主要包括巴贝拉(Barbera)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)等等,全部都生长在海拔600米以上的山坡上。葡萄园的表层土壤主要是火山爆发后留下的红棕色肥沃壤土,下面覆盖着沙质粘土页岩和石灰石。这种土壤具有良好的通风性和排水性,是种植优质葡萄的理想条件,培植的葡萄产量较低。葡萄园采用严谨的葡萄种植管理法,所有的葡萄树全部由人工剪枝;采用冠层管理法,以保证葡萄树能接收到充足的阳光,加快空气流通,以及减少疾病的发生率等。在葡萄的生长季,酒庄会对葡萄树的产量进行评估,如果有需要的话,会采用疏叶、疏果等方法来控制葡萄的单位产量,从而保证出产优质的葡萄。另外,葡萄园大部分采用机器进行葡萄采收工作,但也有小部分葡萄园采用手工采摘的方式。采收的这些葡萄不仅提供给酒庄使用,还出售给当地的其他酒庄用来酿酒。

  安古龙酒庄目前已经发布的酒款有20余款,分为A 系列(A Range)、化石山(Fossil Hills)、限量发行(Limited Release)、起泡酒(Sparkling)和甜酒加强酒(Dessert and Fortified)等5个系列。

2019-02-03 10:23:00

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