格拉夫是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一，其历史可以追溯到中世纪，而那时的梅多克地区还只是一片沼泽。
格拉夫在波尔多葡萄酒的历史长河中经过沉淀与洗礼，成为了波尔多地区品质最高的产区之一。其红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美之声，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。
为了让大家更了解格拉夫这个产区，本文将为大家总结8个要点。
1、历史地位：格拉夫的历史可追溯至12世纪，它是波尔多历史最悠久的产区，也是波尔多干红（Claret）的发源地。
2、地理位置：格拉夫位于波尔多以南，加隆河左岸。
3、外文名内涵：格拉夫的外文名“Graves”在法语中是“沙石”之意。而沙石也正好是该地的典型风土。
4、葡萄酒种类：格拉夫盛产红葡萄酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒，这正体现了其风土的多样性。
格拉夫列级庄美酒
5、主要红葡萄品种：梅洛和赤霞珠是格拉夫产区盛行的红葡萄品种。
6、主要白葡萄品种：格拉夫产区出产的白葡萄酒由赛美容、长相思和密斯卡岱酿制而成。
7、等级划分：1953年的格拉夫等级划分产生了16个列级庄，这16个列级庄分别是：
宝斯高酒庄（Ch. Bouscaut）
卡尔邦女酒庄（Ch. Carbonnieux）
骑士酒庄（Dom. de Chevalier）
佛泽尔酒庄（Ch. de Fieuzal）
高柏丽酒庄（Ch. Haut-Bailly）
候伯王酒庄（Ch. Haut-Brion）
拉图尔-侯伯王酒庄（Ch. La Tour-Haut-Brion）
拉图玛蒂雅克酒庄（Ch. Latour-Martillac）
拉维尔-侯伯王酒庄（Ch. Laville-Haut-Brion）
马拉帝歌唯酒庄（Ch. Malartic-Lagraviere）
美讯酒庄（Ch. La Mission Haut-Brion）
奥利弗酒庄（Ch. Olivier）
克莱蒙教皇堡（Ch. Pape-Clement）
史密斯拉菲特酒庄（Ch. Smith-Haut-Lafitte）
歌欣酒庄（Ch. Couhins）
金露桐酒庄（Ch. Couhins-Lurton
8、名人轶事：以“酒鬼”著称的美国第三任总统托马斯•杰斐逊（Thomas Jefferson）曾在1787年5月参观格拉夫。
