今日要闻

雷纳拉酒庄 Renato Ratti

来源: 作者: 2024-11-28

编辑最后更新 2024年11月28日,雷纳拉酒庄(Renato Ratti)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,是当地的一座知名酒庄。  雷纳拉酒庄由雷纳拉·拉蒂(Renato Ratti)先生创建于1965年。拉蒂先生出生于1934年,在阿尔巴(Alba)学…

雷纳拉酒庄(Renato Ratti)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,是当地的一座知名酒庄。

  雷纳拉酒庄由雷纳拉·拉蒂(Renato Ratti)先生创建于1965年。拉蒂先生出生于1934年,在阿尔巴(Alba)学习了葡萄酒酿造学之后,他到巴西为圣保罗(Sao Paolo)的仙増诺(Cinzano)酒庄酿造苦艾酒和起泡酒,这份工作所积累的经验为他日后回到意大利在皮埃蒙特的朗格地区(Langhe)开办酒庄带来了巨大帮助。1965年,拉蒂先生回到皮埃蒙特,买下了他的第一个葡萄园,该园出产的葡萄主要用于酿造巴罗洛(Barolo)葡萄酒。1969年,拉蒂先生的侄子马西莫·马蒂内利(Massimo Martinelli)加入了酒庄。马西莫也是一位酿酒师,他们两人一起实践研究更好的酿制曼斯科巴罗洛葡萄酒(Marcenasco Barolo)的方法,为了使葡萄酒更加优雅且更具陈年潜力,他们将发酵和浸皮的时间缩短,同时还将葡萄酒在橡木桶中陈年的时间缩短至两年,因此曼斯科巴罗洛葡萄酒在瓶中的发展便成为了影响了这款酒最重要的因素。20世纪70年代中期和80年代末,拉蒂先生成为朗格地区乃至意大利葡萄酒界的重要一员,他被选举为巴罗洛葡萄酒联盟(Barolo Consortium)的主席以及阿斯蒂联盟(Asti Consortium)的总干事,直接参与了阿尔巴葡萄酒产区监管规章的起草工作。除此之外,拉蒂先生还建立了一座葡萄酒博物馆,并撰写了很多关于意大利以及皮埃蒙特葡萄酒的书籍。这位优秀的酿酒师及其在文化方面做出的贡献,使他成为了当地葡萄酒文化和技术革命的推动者和传播者,也将皮埃蒙特和意大利葡萄酒带入国际舞台的中心。1988年,拉蒂先生英年早逝,他的儿子彼得(Pietro)接管了酒庄。彼得从阿尔巴著名的葡萄酒酿造学校毕业,20世纪90年代,他将家族葡萄园扩建,并进一步加强了对各子产区独特葡萄品种的研究。2002年,酒庄的阿农齐亚塔(Annunziata)酒窖开始建造以纪念并延续拉蒂先生从1965年开始所创造的酿酒传统。

  自1965年拉蒂先生买下第一个葡萄园以来,雷纳拉酒庄不断发展壮大,如今已经拥有6个葡萄园,总面积达35公顷。酒庄的葡萄园分布在拉梦罗村(La Morra)、曼戈(Mango)和科丝莱阿斯蒂(Costigliole d'Asti)等地区,园中种植着不同的葡萄品种,各个葡萄园拥有不同的微气候和土壤类型。

  雷纳拉酒庄出品的酒款种类多样,风味独特,多次获得专业酒评家的好评。其中,2012年份的雷纳拉曼斯科巴罗洛红葡萄酒曾获得詹姆斯·萨克林(James Suckling)94分高分评价。

2019-02-03 08:22:00

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@winebeta.com

为您推荐

今日要闻

综合资讯

葡萄酒知识

精酿啤酒

威士忌

红酒

日本清酒

白兰地

日本威士忌

白酒