飞鱼湾酒庄(Flying Fish Cove)位于澳大利亚玛格利特河产区(Margaret River)北部25公里处,酒庄于2000年创建,在2001年发布了第一款酒。自2001年以来,酒庄就以其极其巧妙的葡萄酒引起了葡萄酒界的关注。
飞鱼湾酒庄位于野果农场葡萄园(Wildberry Farm Vineyards)附近,该葡萄园与飞鱼湾酒庄建立了长期合作的关系,园内的葡萄树种植于1997年,总面积为25公顷。该葡萄园出产的葡萄是飞鱼湾酒庄酿酒葡萄的主要来源。
飞鱼湾酒庄一直奉承着自己的宗旨:保证葡萄的质量,酿造出香味浓郁、口感清新、质量上乘的葡萄酒,将酒庄打造为玛格利特河产区最好的酒庄之一。这个宗旨一直贯穿于酒庄的发展历史。正是因为对这一宗旨的坚持,飞鱼湾酒庄的葡萄酒,特别是红葡萄酒,在很多葡萄酒大赛以及专业媒体的评价中获得了突出的成绩。
飞鱼湾酒庄获得了James Hallliday的五分好评, 被提名为2015年度的“10大黑马”之一。目前,飞鱼湾酒庄已发布的酒款包括6个系列,分别为飞鱼系列(Flying Fish)、野果珍藏系列(Wildberry Reserve)、追奖系列(Prize Catch)、偷天换日系列(Italian Job)、四板系列(4 Boards)和起泡酒系列(Sparklings)。此外,飞鱼湾酒庄的野果珍藏系列霞多丽(Wildberry Reserve Chardonnay )白葡萄酒被选为了澳航国际商务舱航班的指定用酒。