新雅酒业（Sunyard Wine）的全称为**新雅葡萄酒业有限公司，该公司位于**哈密——中国最佳酿酒葡萄产区之一。哈密这片神奇的土地，可用三个词语概括：戈壁辽阔、冰川雪水、阳光灿烂。
哈密属典型的温带大陆性干旱气候，干燥少雨，晴天较多。该地年平均气温为9.8摄氏度，年降水量为33.8毫米，年蒸发量达3,300毫米，年均日照高达3,358小时，无霜期为182天。哈密地区夏季酷热、蒸发强，秋季晴朗、降温迅速。得天独厚的气候条件有利于该地葡萄的种植和生长。此外，干燥炎热的天气也非常适合葡萄的推迟采收。
现新雅酒业葡萄基地种植品种主要有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和霞多丽（Chardonnay）；辅助品种有威代尔（Vidal）、雷司令（Riesling）、贵人香（Riesling Italico）、西拉（Syrah）和烟73等。新雅酒业在特色酒种方面不断探索和进步，利用地域气候优势、严密的成熟度监控和健全的采收控制体制，力图获得最佳的特色甜酒原料，开发出更好的晚采甜白葡萄酒。新雅酒业现有藏系、钻系、选系、甜酒和白兰地烈酒五大系列共30多款产品。
**新雅葡萄酒业有限公司的酿酒规模从2004年创立之初的600吨发展到如今的6,000吨，拥有6,000亩赤霞珠等名贵酿酒葡萄酒品种的优质葡萄示范园，是**自治区农业产业化重点龙头企业，经销商分布福建、湖北、陕西等10个省区。
新雅酒业始终坚持：专注、精益、品质的企业理念。“几分努力，才够一分成绩，脚踏实地，稳重经营”，怀着这样的信念，新雅酒业一直致力于酿造出独具哈密风土特色的新雅葡萄酒，希望成为中国葡萄酒行业中端市场的佼佼者。
