假如你是一位葡萄酒进口商,那么你会将你的搜寻目光放向哪一个优秀葡萄酒产区?勃艮第或托斯卡纳等无可厚非都是众所周知的葡萄酒产地,但其葡萄酒价格也就不那么亲民。本文为您推荐5个值得关注的新兴葡萄酒产区,这里的葡萄酒不仅品质不断得到提升,而且价格低廉,绝大多数都在15美元以下,是真正的“性价比之王”。
一、葡萄牙
葡萄牙是目前最被人们忽视的葡萄酒产区。这里不仅有着历史悠久的酒庄,还有着多达250余种的本土葡萄品种分布在14个子产区。这里的大多数葡萄酒都由本土品种与国际品种混酿而成,不管是干红、干白还是偶尔出现单一品种葡萄酒,这里的葡萄酒价格都相当便宜,著名的产区包括杜罗河谷(Douro)、阿连特茹(Alentejo)、杜奥(Dao)以及里斯本(Lisboa)等。
1、杜罗河谷(Douro)
杜罗河谷以酒体醇厚型干红葡萄酒和波特酒而闻名,目前正成为人们日益关注的葡萄酒产区。这里的葡萄酒酒体饱满,充满蓝莓和紫罗兰气息,采用的葡萄品种与波特酒相同,包括国产多瑞加(Touriga Nacional)、多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)和罗丽红(Tinta Roriz)。
2、阿连特茹(Alentejo)
阿连特茹以出产果香浓郁的白葡萄酒而闻名,维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)以及当地品种阿瑞图(Arinto)、华帝露(Verdehlo)和西利亚(Siria)等都是代表性白葡萄酒,大多充满浓郁的冬忍花香,酸度较高。
3、里斯本(Lisboa)
里斯本是葡萄牙当地品种的天堂。特里卡德拉(Trincadera)往往伴有烤核桃味;图瑞加弗兰卡则是拥有樱桃、李子和香料味的可口干红葡萄酒;紫北塞(Alicante Bouschet)则有点像澳大利亚西拉(Shiraz),充满浓郁的黑莓和树莓味。
二、朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)
朗格多克-露喜龙是法国最大但也是最不知名的葡萄酒产区,但这里葡萄酒产量却比著名的波尔多和勃艮第两地的总和还多。目前,这里的酒庄都致力于提升葡萄酒品质及其陈年潜力,打造更好的声誉,不过,在可预期的将来,这里的葡萄酒大多都会在15美元以下。
1、科比埃(Corbieres)
科比埃红葡萄酒最适当搭配皮萨,大多采用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和佳丽酿(Carignan)混酿而成。高品质的葡萄酒大都经过较长时间的瓶陈,因此买到7-10年装瓶的葡萄酒也不是难事。这些酒最好经过醒酒。
2、法科尔(Faugeres)
该产区位于朗格多克产区,这里的片岩土壤造就了其葡萄酒的与众不同,其风格类似于普里奥拉特(Priorat),大多数酒都采用西拉混酿而成,多伴有显著野味。
3、利慕起泡酒(Cremant de Limoux)
利慕起泡酒价格比香槟要便宜的多,但品质却能媲美香槟,其主要由霞多丽酿造。
三、希腊
没什么比炎炎夏日里喝上一杯新鲜劲爽的冰镇白葡萄酒更舒心的了,而希腊就能满足你的这一要求。由于希腊目前仍深陷经济泥淖中,因此尽管其葡萄酒量少,但价格也较便宜。最著名的白葡萄酒要数阿斯提可(Assyrtiko)了。
1、阿斯提可
圣托里尼岛的强风和烈日让生长在这里的葡萄树必须采用别样的培型模式。这里出产的阿斯提可葡萄酒酸度高,充满柠檬和鲜花以及汽油味。
2、玫瑰妃(Moschofilero)
玫瑰妃是希腊另一著名葡萄酒,其充满花香,风味精细,适合搭配风味同样精致的美食和鱼类等,以伯罗奔尼撒(Peloponnese)地区的最为优秀。
四、西班牙穆尔西亚(Murcia)
西班牙穆尔西亚红葡萄酒以酒体饱满雄壮著称,其颜色深浓,风格类似于纳帕谷卢瑟福(Rutherford)葡萄酒,不过这里的葡萄园和酒窖管理基本都采用机械化操作,因此葡萄酒的价格也要便宜得多。穆尔西亚下辖耶克拉(Yecla)、胡米亚(Jumilla)和阿里坎特(Alicante)以及不太出名的布拉斯(Bullas)等子产区,慕合怀特(Monastrell)是这里的首要酿酒品种,其酒体饱满强劲,颜色深红,风格粗犷,往往伴有泥土气息。
五、意大利西西里岛(Sicily)
意大利西西里岛也是葡萄酒界一颗冉冉升起的新星,尽管这里也有着悠久的葡萄酒酿造史,但就其性价比而言,西西里岛绝对是不容错过的地方。
1、黑珍珠(Nero d’Avola)
黑珍珠是西西里岛种植最广泛的红葡萄品种,其葡萄酒风味浓郁,颜色深浓,风味类似于赤霞珠,复杂度也不亚于赤霞珠。而在意大利其他地区,黑珍珠大多与其他品种混酿以便提升葡萄酒品质。
2、格里洛(Grillo)和卡塔拉托(Cataratto)
这两种葡萄品种都是西西里岛马萨拉地区的传统白葡萄品种,目前偶也出产高品质的静态白葡萄酒,其酒体中等,风格类似于霞多丽,充满柠檬、苹果和橘子味。
3、马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)
埃塔火山(Mount Etna)土壤非常适合这种红葡萄品种的生长,与黑珍珠相比,其酒体更轻,充满红色水果味,还伴有矿物味和火山泥气息。