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狮门酒庄 Leogate Estate Wines

来源: 作者: 2024-11-27

编辑最后更新 2024年11月27日,狮门酒庄(Leogate Estate Wines)坐落于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最受赞誉的葡萄酒产区——猎人谷(Hunter Valley),是该产区内一座年轻的小型精品酒庄。  狮门酒庄由比尔&m…

狮门酒庄(Leogate Estate Wines)坐落于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)最受赞誉的葡萄酒产区——猎人谷(Hunter Valley),是该产区内一座年轻的小型精品酒庄。

  狮门酒庄由比尔·威丁(Bill Widin)和他的妻子薇琪(Vicki)共同创建。2009年,威丁夫妇收购了罗斯伯利酒庄(Rothbury Estate)位于猎人谷的葡萄园——断背园(Brokenback Vineyard),并以此为根基开创了自己的酒庄。狮门酒庄在2013年其酿酒厂和酒窖正式建成之前一直租用坦帕斯土酒庄(Tempus Two Winery)的酿酒设施和场所进行酿酒。

  狮门酒庄的葡萄园总占地面积为64公顷,其中断背园的面积为50公顷。断背园位于猎人谷的子产区波高尔宾(Pokolbin),葡萄园地处平缓的坡地上,土壤为砂质冲积土,排水疏浚,非常适合种植葡萄树。猎人谷全年享有温和的气候,天空云雾较多,夏季受到来自南太平洋的凉爽海风的调节而不会显得过于炎热,充沛的雨水在一定程度上有助于葡萄果实的生长。独特的地理环境为赛美蓉(Semillon)葡萄的生长提供了理想的自然条件。因此,猎人谷最为人所称道的葡萄酒正是干型的赛美蓉白葡萄酒。目前,狮门酒庄的葡萄园内种植的葡萄品种有30公顷的西拉(Shiraz)、25公顷的霞多丽(Chardonnay)和3公顷的赛美蓉,以及少量新增种的华帝露(Verdelho)、维欧尼(Viognier)和丹魄(Tempranillo)等。葡萄园在种植葡萄时顺应自然及四季的变化,根据葡萄品种的习性选择合理的地块进行种植,严格控制葡萄的产量,尽量减少农药和化肥的使用,因而出产的葡萄果实质量优秀,用其酿造的葡萄酒品质也非常出色。

  狮门酒庄现已发布的酒款有断背园霞多丽白葡萄酒(Brokenback Chardonnay)、断背园赛美蓉白葡萄酒(Brokenback Semillon)、断背园西拉红葡萄酒(Brokenback Shiraz)等,这些葡萄酒曾在澳大利亚皇家墨尔本葡萄酒大赛(Royal Melbourne Wine Show)、猎人谷葡萄酒大赛(Hunter Valley Wine Show)等葡萄酒大赛中多次获奖,备受消费者的欢迎。

2019-02-03 04:22:00

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